Барбарис относится к семейству барбарисовых.
Насчитывается около 175 видов в Америке, Азии, Европе и Северной Африке.
Листопадный, реже вечнозеленый кустарник, выращивается из-за красивой
листвы (особенно осенью) и плодов. Плоды барбариса очень декоративны и
держатся до поздней осени.
Широко распространен в культуре барбарис обыкновенный
(B.vulgaris L.). В природе встречается в Европе, в Средней Азии и на
Дальнем Востоке. Листопадный кустарник высотой до 2 м. многочисленные
ветви покрыты колючками, листья зубчатые. Цветки желтые, собраны в
поникшие кисти, цветет в июне. В начале лета барбарис сплошь покрывается
кистями желтых цветков, осенью листья окрашиваются в оранжево-красные
тона, а кисти плодов – в ярко-красный цвет. Ягоды содержат витамины С,
Р, яблоневую кислоту, сахар, пектин. Кисловатые ягоды утоляют жажду,
возбуждают аппетит. Особенно декоративна пурпуролистая форма барбариса
обыкновенного.
Размножается семенами и корневыми отпрысками. Семена для весенних
посевов стратифицируют в течение 2 – 3 месяцев. Растение светолюбивое,
зимостойкое, к почвам нетребовательное, но лучше растет на богатых и
достаточно увлажненных почвах. Начинает цвести в 4 – 5 летнем возрасте.
Недостаток барбариса – поражаемость ржавчинным грибом. Хорошо переносит
стрижку. Используется для живой изгороди, в одиночных посадках на
альпийских горках. Ветки с плодами – красивое дополнение к цветочным
композициям.
