Горец – растение, относящееся к роду однолетних, многолетних
травянистых растений. Его также можно отнести и к лианам семейства
Гречишных, и к полукустарникам. Горец имеет другие названия – гречишка
или гречишник. По поводу оригинального латинского названия растения
ботаники до сих пор не пришли к единому выводу. В различных печатных
изданиях за рубежом можно встретить разные названия – и Persicaria, и
Polygonum, и Fallopia, и Reynotria, и Tovara. Более подходящее название
все же Polýgonum. Так как корнями этого слова являются латинские 'polys'
— много и 'gonos' — колено, что характеризует стебли растения. Они
распростертые или прямостоячие, иногда вьющиеся, коленчатые и узловатые.
Цветки обычно представляют собой кистевидные, метельчатые или
колосовидные соцветия. Многие виды этих растений успешно используются в
медицине.
Горец - довольно распространенное растение. Существует около трехсот видов Горца. Встретить данное растение можно во многих уголках земного шара. Различные виды растут в высокогорных районах и на равнинах, на берегах водоемов и на лугах. Это может быть привычная всем травка на сельских улицах, а может быть многометровая лиана или заросли высотой до трех метров.
Несмотря на большое количество видов, в садоводстве используются только двадцать из них. В наших климатических условиях хорошо растут такие растения, как Polýgonum hydrópiper (горец перечный, водяной перец), Polygonum bistorta ( горец змеиный или горец дважды скрученный), Polýgonum persicátia (горец почечуйный, почечуйная трава), Polýgonum aviculáre (горец птичий или спорыш) и многие другие.
Горец змеиный – многолетний вид, достигает 100 см. Имеет толстый корень, листья продолговатой формы, густое соцветие бледно – розового цвета. Растет, начиная со степной зоны европейской части, и до Крайнего Севера. Отвар из горца змеиного очень эффективен при острых заболеваниях кишечника.
Кроме горца змеиного, из многолетних растений в садоводстве также широко используются горец родственный, Горец сахалинский, горец бальджуанский.
Горец перечный – однолетнее растение, в основном растет около водоемов, имеет очень острый и жгучий вкус. Это однолетнее растение. Обычно имеет прямой стебель, чаще красного цвета. Листья очередные, цветки мелкие и невзрачные на вид. Встречается почти на всей европейской части СНГ, а также на Дальнем Востоке, Сибири и Центральной Азии. Данный вид широко используется в гомеопатии и в традиционной медицине.
Горец почечуйный – трава однолетняя. Имеет обычно прямые стебли, которые слегка приподняты в нижней части. Листья растения очередные, линейно – ланцетные, иногда имеют бурые пятна на поверхности. Соцветия имеют колосовидную форму, розовато – белого цвета. Распространен в тех же районах, что и горец перечный. Имеет плоды в виде ореха яйцевидной формы. Настой из травы используют в медицине для остановки кровотечений.
Горец птичий – однолетнее растение. Это трава с распростерто – ветвистыми стеблями, мелкими листьями от эллиптической до линейно-ланцетной или короткочерешковой формы. Соцветия образуются в пазухах листьев, плод имеет форму узкотрехгранного ореха. Данный вид относится к сорнякам и произрастает на всей территории СНГ
