Боярышник принадлежит к семейству розоцветных. В
природе произрастает более 200 видов листопадных кустарников и деревьев в
умеренных районах Северного полушария. В России 89 видов. Чаще это
высокие кустарники до 3 – 5 м высотой. Крона шаровидная, ветви крепкие с
длинными и крепкими колючками. Листья крупнозубчатые, у многих видов
осенью окрашиваются в золотистые и оранжево-пурпурные тона. Цветки чаще
белые, реже розовые в щитовидных соцветиях, распускаются после появления
листьев. Плоды очень нарядные различных оттенков красного, оранжевого и
желтых тонов.
В Сибири повсеместно естественно произрастает боярышник кроваво-красный
(Cr. Sanguinea Pall.). Это высокий кустарник 2 – 4 м высоты с
черно-пурпуровыми колючками на ветвях. Листья широкоромбические
темно-зеленые, осенью окрашиваются в золотистые и красные тона. Цветы
белые, собраны в густые соцветия. Хороший медонос. Плоды до 1 см в
диаметре, красные, блестящие, съедобные. Созревают в сентябре, содержат
витамины С Р, каротин, пектин, дубильные и красящие вещества, сахара,
биологически активные вещества и используются в лечебных целях
(уменьшают боли в сердце, неврозы, аритмию, сердечную слабость).
Широко применяются в городских насаждениях, относительно дымо- и
газоустойчив. К почвенным условиям нетребователен. Отзывчив на внесение
органических и минеральных удобрений, особенно в первые годы жизни.
Размножается семенами и вегетативно. Всходы после посева появляются
через 1.5 – 2 года, так как имеют глубокий период покоя. Первые два года
растет медленно. Плодоносит в 10 лет. Хорошо переносит обрезку.
Применяется для одиночных и групповых посадок, на садовых участках может
использоваться для живой изгороди со стороны дороги. На боярышнике
могут поселятся вредители плодовых деревьев, поэтому посадки регулярно
обрабатываются ядохимикатами.
